Это выражение родилось в среде оркестрантов Парижской оперы.
В своей книге об арго музыкантов
Э. Гуже сообщает, что когда-то оркестр театра состоял еще из посредственных исполнителей.
Был установлен штраф в размере шести су для музыканта, который допускал ошибку.
В конце каждого месяца вся сумма от штрафов расходовалась на покупку огромной бриоши (сдобной булки), которую музыканты съедали сообща.
Во время этого угощения оштрафованные носили в петлице воротника сделанную из картона модель бриоши.
Публика узнала об этом, и всякий раз, когда музыканты фальшивили, кто-нибудь из зрителей выкрикивал: «Вот еще одна бриошь!».
Si cette femme est avec vous, j'ai fait des brioches, à ce que je vois (Balzac).
