Le lexique en français sur la laiterie
| № | На французском | На русском |
|---|
| 1 |
un beurre |
сливочное масло |
|---|
| 2 |
un caillé |
творог |
|---|
| 3 |
une caillebotte |
творог |
|---|
| 4 |
une crème |
сливки, крем, пенка (на молоке) |
|---|
| 5 |
une crème fraîche (épaisse) |
сметана |
|---|
| 6 |
un fromage |
сыр, головка сыру |
|---|
| 7 |
un kéfir |
кефир |
|---|
| 8 |
un lait |
молоко |
|---|
| 9 |
un lait caillé |
квашеное, кислое молоко, простокваша |
|---|
| 10 |
un lait cuit au four |
топлёное молоко |
|---|
| 11 |
une margarine |
маргарин |
|---|
| 12 |
une mayonnaise |
майонез |
|---|
| 13 |
un oeuf |
яйцо |
|---|
| 14 |
un varenetz (lait cuit au four et caillé) |
ряженка, варенец |
|---|
| 15 |
un yaourt |
йогурт |
|---|
